10 Интересни Факти About Egyptian Cuisine

Египетската храна е силно повлияна от наличието на местни природни ресурси като пшеница, чесън и шалот.
Египетските храни обикновено се правят от пресни и естествени съставки, включително зеленчуци, плодове и месо.
Едно от типичните ястия на Египет е Кошари, който се състои от ориз, макарони, леща, пържен лук и доматен сос.
Фалафел, малки топки, приготвени от пържени ядки, също са популярни ястия в Египет.
Египет е известен и с месни ястия като кебапчета и шаурма, които обикновено се сервират с панделка и различни сосове.
Една от любимите закуски в Египет е Ful Medames, който се състои от варен боб и сервиран с чесън, лимон и зехтин.
Египет е известен и с напитки като чай от Каркаде, приготвен от цветя на хибискус, и египетско кафе, което е богато на подправки.
Египетските традиционни десерти включват Басбибуса, сладки торти, направени от засина и мед, и Ом Али, млечен пудинг с ядки и стафиди.
Много египетски ястия оказват влияние от гръцки, Турция и Близкия изток кухня.
Най -популярната египетска храна по света е хумус, фъстъчено паста, която обикновено се сервира със сурова панделка или зеленчуков хляб.