La nourriture égyptienne est fortement influencée par la disponibilité de ressources naturelles locales telles que le blé, l'ail et les échalotes.
Les aliments égyptiens sont généralement fabriqués à partir d'ingrédients frais et naturels, y compris les légumes, les fruits et la viande.
L'un des plats typiques de l'Égypte est le koshari, qui se compose de riz, de macaroni, de lentilles, d'oignons frits et de sauce tomate.
Falafel, de petites boules à base de noix frites, sont également des plats populaires en Égypte.
L'Égypte est également célèbre pour les plats de viande tels que les kebabs et le shawarma, qui sont généralement servis avec du pain à ruban et diverses sauces.
L'une des collations préférées en Égypte est Ful Medames, qui se compose de haricots bouillis et servis avec de l'ail, du citron et de l'huile d'olive.
L'Égypte est également célèbre pour des boissons telles que le thé Karkadeh, à base de fleurs d'hibiscus et du café égyptien riche en épices.
Les desserts traditionnels égyptiens comprennent le basbibusa, les gâteaux sucrés à base de sémoline et de miel, et Om Ali, pouding au lait avec des noix et des raisins secs.
De nombreux plats égyptiens ont une influence de la grec, de la Turquie et de la cuisine du Moyen-Orient.
La cuisine égyptienne la plus populaire du monde est le houmous, la pâte d'arachide qui est généralement servie avec du ruban cru ou du pain à légumes.
