10 Ilginç Gerçekler About Egyptian Cuisine

Transcript:

Languages:

• Mısır yemekleri, buğday, sarımsak ve arpacık gibi yerel doğal kaynakların mevcudiyetinden güçlü bir şekilde etkilenir.
• Mısır yiyecekleri genellikle sebze, meyve ve et dahil olmak üzere taze ve doğal malzemelerden yapılır.
• Mısır'ın tipik yemeklerinden biri, pirinç, makarna, mercimek, kızarmış soğan ve domates sosundan oluşan Koshari'dir.
• Falafel, kızarmış fındıktan yapılmış küçük toplar da Mısır'da popüler yemeklerdir.
• Mısır, genellikle şerit ekmeği ve çeşitli soslarla servis edilen kebap ve shawarma gibi et yemekleriyle de ünlüdür.
• Mısır'daki favori atıştırmalıklardan biri, haşlanmış fasulyeden oluşan ve sarımsak, limon ve zeytinyağı ile servis edilen Ful Medames'dir.
• Mısır, Hibiscus çiçeklerinden yapılmış Karkadeh Tea ve baharat açısından zengin Mısır kahvesi gibi içeceklerle de ünlüdür.
• Mısır geleneksel tatlıları arasında basbibusa, irmik ve baldan yapılmış tatlı kekler ve om ali, fındık ve kuru üzümlü süt pudingi bulunur.
• Birçok Mısır yemeği Yunan, Türkiye ve Orta Doğu mutfağından etkiye sahiptir.
• Dünyanın en popüler Mısır yemekleri, genellikle çiğ şerit veya sebze ekmeği ile servis edilen humus, fıstık ezmedir.