10 Zanimljivosti About Egyptian Cuisine

Transcript:

Languages:

• Na egipatsku hranu snažno utječe dostupnost lokalnih prirodnih resursa poput pšenice, češnjaka i šalotka.
• Egipatska hrana uglavnom se izrađuje od svježih i prirodnih sastojaka, uključujući povrće, voće i meso.
• Jedno od tipičnih jela Egipta je Koshari, koji se sastoji od riže, makarona, leće, prženog luka i umaka od rajčice.
• Falafel, male kuglice napravljene od prženih orašastih plodova, također su popularna jela u Egiptu.
• Egipat je također poznat po mesnim jelima kao što su kebabi i Shawarma, koja se obično poslužuju s vrpnim kruhom i raznim umacima.
• Jedan od omiljenih zalogaja u Egiptu su Ful MedEmame, koji se sastoji od kuhanog graha i poslužuje se s češnjakom, limunom i maslinovim uljem.
• Egipat je također poznat po pićima kao što je Karkadeh čaj, napravljen od cvijeća hibiskusa i egipatske kave koja je bogata začinima.
• Egipatski tradicionalni deserti uključuju Basbibusa, slatke kolače izrađene od semina i meda, te Om Ali, mliječni puding s orasima i grožđicama.
• Mnoga egipatska jela utječu na grčku, Tursku i kuhinju Bliskog Istoka.
• Najpopularnija egipatska hrana širom svijeta je hummus, pasta od kikirikija koja se obično poslužuje s sirovom vrpcom ili biljnim kruhom.