10 दिलचस्प तथ्य About Egyptian Cuisine

मिस्र का भोजन स्थानीय प्राकृतिक संसाधनों जैसे गेहूं, लहसुन और shallots की उपलब्धता से दृढ़ता से प्रभावित होता है।
मिस्र के खाद्य पदार्थ आम तौर पर ताजा और प्राकृतिक अवयवों से बने होते हैं, जिनमें सब्जियां, फल और मांस शामिल हैं।
मिस्र के विशिष्ट व्यंजनों में से एक कोशरी है, जिसमें चावल, मकारोनी, दाल, तले हुए प्याज और टमाटर की चटनी होती है।
फलाफेल, तली हुई नट से बनी छोटी गेंदें, मिस्र में भी लोकप्रिय व्यंजन हैं।
मिस्र मांस के व्यंजनों जैसे कि कबाब और शवर्मा के लिए भी प्रसिद्ध है, जो आमतौर पर रिबन ब्रेड और विभिन्न सॉस के साथ परोसा जाता है।
मिस्र में पसंदीदा स्नैक्स में से एक फुल मादा है, जिसमें उबले हुए बीन्स होते हैं और लहसुन, नींबू और जैतून के तेल के साथ परोसा जाता है।
मिस्र हिबिस्कस फूलों से बने कर्कादेह चाय जैसे पेय के लिए भी प्रसिद्ध है, और मिस्र की कॉफी जो मसालों से समृद्ध है।
मिस्र के पारंपरिक डेसर्ट में बास्बिबुसा, सेमोलिना और हनी से बने मीठे केक, और ओम अली, नट और किशमिश के साथ दूध का हलवा शामिल हैं।
कई मिस्र के व्यंजनों का ग्रीक, तुर्की और मध्य पूर्व के व्यंजनों का प्रभाव है।
दुनिया भर में सबसे लोकप्रिय मिस्र का भोजन हम्मस, मूंगफली का पेस्ट है जो आमतौर पर कच्चे रिबन या सब्जी की रोटी के साथ परोसा जाता है।