Az egyiptomi ételeket erősen befolyásolja a helyi természeti erőforrások, például a búza, a fokhagyma és a mogyoróhagyma elérhetősége.
Az egyiptomi ételek általában friss és természetes alapanyagokból készülnek, beleértve zöldségeket, gyümölcsöket és húst.
Egyiptom egyik tipikus étele a Koshari, amely rizsből, makaróniból, lencsekből, sült hagymából és paradicsomszószból áll.
A falafel, a sült dióból készült kis golyók szintén népszerű ételek Egyiptomban.
Egyiptom híres a hús ételekről is, mint például a kebabok és a Shawarma, amelyeket általában szalagkenyérrel és különféle szószokkal tálalnak.
Egyiptom egyik kedvenc snackje a Ful Medames, amely főtt babból áll, fokhagymával, citrommal és olívaolajjal tálalva.
Egyiptom olyan italokról is híres, mint például a hibiszkuszvirágokból készült Karkadeh tea és az egyiptomi kávé, amely fűszerekben gazdag.
Az egyiptomi hagyományos desszertek közé tartozik a Basbibusa, a Semolinából és a mézből készült édes sütemények, valamint az OM Ali, a tej pudingja diófélékkel és mazsolával.
Számos egyiptomi étel befolyásolja a görög, Törökország és a Közel -Kelet konyháját.
A legnépszerűbb egyiptomi ételek szerte a világon a hummus, a földimogyoró paszta, amelyet általában nyers szalaggal vagy zöldségkenyérrel tálalnak.
