10 Interessante Fakta About Egyptian Cuisine

Transcript:

Languages:

• Egyptisk mad er stærkt påvirket af tilgængeligheden af ​​lokale naturressourcer såsom hvede, hvidløg og skalotteløg.
• Egyptiske fødevarer er generelt lavet af friske og naturlige ingredienser, herunder grøntsager, frugter og kød.
• En af de typiske retter i Egypten er Koshari, der består af ris, macaroni, linser, stegt løg og tomatsauce.
• Falafel, små kugler lavet af stegte nødder, er også populære retter i Egypten.
• Egypten er også berømt for kødretter som kebab og shawarma, som normalt serveres med båndbrød og forskellige saucer.
• En af de foretrukne snacks i Egypten er ful -medames, der består af kogte bønner og serveret med hvidløg, citron og olivenolie.
• Egypten er også berømt for drinks som Karkadeh Tea, lavet af hibiscusblomster og egyptisk kaffe, der er rig på krydderier.
• Egyptiske traditionelle desserter inkluderer Basbibusa, søde kager lavet af semulina og honning og om ali, mælkepudding med nødder og rosiner.
• Mange egyptiske retter har indflydelse fra græsk, Tyrkiet og Mellemøsten køkken.
• Den mest populære egyptiske mad rundt om i verden er hummus, jordnødpasta, som normalt serveres med rå bånd eller grøntsagsbrød.