10 Interessant Fakta About Egyptian Cuisine

Transcript:

Languages:

• Egyptisk mat påvirkes sterkt av tilgjengeligheten av lokale naturressurser som hvete, hvitløk og sjalottløk.
• Egyptiske matvarer er vanligvis laget av friske og naturlige ingredienser, inkludert grønnsaker, frukt og kjøtt.
• En av de typiske rettene i Egypt er koshari, som består av ris, makaroni, linser, stekt løk og tomatsaus.
• Falafel, små baller laget av stekte nøtter, er også populære retter i Egypt.
• Egypt er også kjent for kjøttretter som kebab og shawarma, som vanligvis serveres med båndbrød og forskjellige sauser.
• En av favoritt snacks i Egypt er fulle medammer, som består av kokte bønner og servert med hvitløk, sitron og olivenolje.
• Egypt er også kjent for drinker som Karkadeh -te, laget av hibiskusblomster og egyptisk kaffe som er rik på krydder.
• Egyptiske tradisjonelle desserter inkluderer Basbibusa, søte kaker laget av semulegryn og honning, og Om Ali, melkepudding med nøtter og rosiner.
• Mange egyptiske retter har innflytelse fra gresk, Tyrkia og Midt -Østen -kjøkkenet.
• Den mest populære egyptiske maten rundt om i verden er hummus, peanøttpasta som vanligvis serveres med rått bånd eller grønnsaksbrød.