10 Fíricí Suimiúla About Food and cooking techniques

Transcript:

Languages:

• Fuair ​​eolaí Francach darb ainm Georges Pralus teicnící cócaireachta le vide sous.
• Ní pónairí iad peanuts i ndáiríre, ach tá siad san áireamh i dteaghlach cnónna.
• Is é tae glas an t -aon chineál tae nach dtéann tríd an bpróiseas coipthe.
• Tá torthaí agus glasraí dearg, oráiste, agus buí ina bhfuil níos mó vitimín C agus frithocsaídeoirí i gcomparáid le torthaí agus glasraí i nglas nó bán.
• San Iodáil, ní mór an pasta a chócaráil al dente, ar greamaigh é a bhfuil beagán leaisteachas ann fós nuair a bhásaigh sé.
• Tá poill ag cáis na hEilvéise mar gheall ar an bpróiseas monaraíochta a bhaineann le baictéir a tháirgeann gás i gcáis.
• Déantar anlann Worcestershire, a úsáidtear go coitianta i steaks barbeque agus anlann, as meascán de gairleog, fínéagar, siúcra, agus spíosraí éagsúla.
• Tá airíonna frithmhiocróbacha agus nádúrtha antifungal ag ola chnó cócó, mar sin is minic a úsáidtear é mar chomhábhar nádúrtha chun créachtaí nó ionfhabhtuithe craicinn a leigheas.
• Agus tú ag cócaireacht, is féidir le salann a chur leis an uisce bruite greamaithe cabhrú le ham cócaireachta a laghdú agus blas an phasta a mhéadú.
• Ní pónairí iad pónairí caife i ndáiríre, ach is iad pónairí caife torthaí crann caife.