10 Интересен Тот Факт About Food and cooking techniques

Transcript:

Languages:

• Методы приготовления пищи с Sous Vide были впервые обнаружены французским ученым по имени Жорж Пралус.
• Арахис на самом деле не бобы, но включены в семейство орехов.
• Зеленый чай - единственный тип чая, который не проходит через процесс ферментации.
• Как фрукты, так и овощи красные, оранжевые и желтые, содержащие больше витамина С и антиоксиданты по сравнению с фруктами и овощами в зеленом или белом.
• В Италии паста должна быть приготовлена ​​в Аль -Денте, которая представляет собой пасту, которая все еще имеет небольшую эластичность, когда укушена.
• Швейцарский сыр имеет отверстия из -за производственного процесса, который включает бактерии, которые производят газ в сыре.
• Вустерширский соус, который обычно используется в стейках для барбекю и соусе, изготовлен из смесью чеснока, уксуса, сахара и различных специй.
• Кокосовое масло обладает антимикробными и природными противогрибковыми свойствами, поэтому оно часто используется в качестве натурального ингредиента для заживления ран или кожных инфекций.
• При приготовлении добавление соли в пасту кипящую воду может помочь сократить время приготовления и увеличить вкус пасты.
• Кофейные зерна на самом деле не бобы, но кофейные зерна - это фрукты кофейного дерева.