I dtosach báire, déantar pasta ag baint úsáide as lámh agus uirlisí simplí ar nós rollaí adhmaid chun an taos a bhrú.
Tagann an focal pasta ón Iodáilis a chiallaíonn greamaigh nó pasta beag.
Is é spaghetti an cineál pasta is coitianta, ach tá níos mó ná 600 cineál éagsúil pasta ar fud an domhain.
Meastar go bhfuil pasta ar cheann de na bianna is éasca agus is tapúla le cócaireacht.
Is bia an -solúbtha é pasta agus is féidir é a sheirbheáil le héagsúlacht anlann agus comhábhair bhreise.
Pasta déanta as plúr, uisce, agus uibheacha, ach is féidir roinnt cineálacha pasta a dhéanamh freisin trí phlúr arbhair nó cnónna a úsáid.
Tá seilfré fada ag greamaigh thirim agus is féidir é a stóráil in áit fhionnuar agus tirim ar feadh roinnt blianta.
Is é an bealach is éasca chun a fháil amach an bhfuil an greamaigh cócaráilte ná triail a bhaint as snáithe amháin. Má tá an uigeacht bog agus nach bhfuil sé crua, tá an pasta cócaráilte.
Beidh uigeacht níos forlíonta ag an ngreamú cócaráilte Al Dente agus fanann sé nuair a mheasctar é le anlann.
Is féidir pasta a dhéanamh i miasa milis freisin trí shiúcra agus comhábhair eile a chur leis, mar shampla seacláid nó torthaí.
