10 Interesants Fakts About Pasta Making

Transcript:

Languages:

• Sākotnēji makaroni tiek izgatavoti, izmantojot roku un vienkāršus instrumentus, piemēram, koka ruļļus, lai sasmalcinātu mīklu.
• Vārds makaroni nāk no itāļu, kas nozīmē pastas vai mazus makaronus.
• Visizplatītākais makaronu veids ir spageti, taču visā pasaulē ir vairāk nekā 600 dažādu makaronu veidu.
• Makaronus uzskata par vienu no vienkāršākajiem un ātrākajiem ēdienu ēdieniem.
• Makaroni ir ļoti elastīgs ēdiens, un tos var pasniegt ar dažādām mērcēm un papildu sastāvdaļām.
• Makaronus, kas izgatavoti no miltiem, ūdens un olām, bet dažus makaronu veidus var pagatavot arī, izmantojot kukurūzas miltus vai riekstus.
• Sausai pastai ir ilgs glabāšanas laiks, un to var uzglabāt vēsā un sausā vietā vairākus gadus.
• Vienkāršākais veids, kā noskaidrot, vai pastas pagatavota, ir izmēģināt vienu virkni. Ja tekstūra ir mīksta un nav cieta, makaroni tiek pagatavoti.
• Pastā vārītam al dente būs elastīgāka tekstūra un tā paliek, sajaucot ar mērci.
• Makaronus var pagatavot arī saldos ēdienos, pievienojot cukuru un citas sastāvdaļas, piemēram, šokolādi vai augļus.