10 Zaujímavý Fakt About Pasta Making

Transcript:

Languages:

• Spočiatku sa cestoviny vyrábajú pomocou ruky a jednoduchých nástrojov, ako sú drevené rolky na rozdrvenie cesta.
• Slovo cestoviny pochádzajú z taliančiny, čo znamená pastu alebo malé cestoviny.
• Najbežnejším typom cestovín sú špagety, ale na celom svete existuje viac ako 600 rôznych druhov cestovín.
• Cestoviny sa považujú za jedno z najjednoduchších a najrýchlejších potravín na varenie.
• Cestoviny sú veľmi flexibilné jedlo a môžu sa podávať s rôznou omáčkou a ďalšími ingredienciami.
• Cestoviny vyrobené z múky, vody a vajíčok, ale niektoré druhy cestovín sa dajú vyrobiť aj pomocou kukuričnej múky alebo orechov.
• Suchá pasta má dlhú trvanlivosť a môže sa niekoľko rokov skladovať na chladnom a suchom mieste.
• Najjednoduchší spôsob, ako zistiť, či je pasta uvarená, je vyskúšať jeden prameň. Ak je textúra mäkká a nie tvrdá, cestoviny sa varí.
• Pasta varená al dente bude mať pružnejšiu textúru a zostane, keď sa zmieša s omáčkou.
• Cestoviny môžu byť tiež vyrobené do sladkých jedál pridaním cukru a iných ingrediencií, ako je čokoláda alebo ovocie.