Sa una, ang pasta ay ginawa gamit ang isang kamay at simpleng mga tool tulad ng mga kahoy na rolyo upang durugin ang kuwarta.
Ang salitang pasta ay nagmula sa Italyano na nangangahulugang i -paste o maliit na pasta.
Ang pinakakaraniwang uri ng pasta ay spaghetti, ngunit mayroong higit sa 600 iba't ibang uri ng pasta sa buong mundo.
Ang pasta ay itinuturing na isa sa pinakamadali at pinakamabilis na pagkain na lutuin.
Ang pasta ay isang napaka -kakayahang umangkop na pagkain at maaaring ihain na may iba't ibang sarsa at karagdagang sangkap.
Ang pasta na ginawa mula sa harina, tubig, at itlog, ngunit ang ilang mga uri ng pasta ay maaari ring gawin gamit ang harina ng mais o mani.
Ang dry paste ay may mahabang buhay sa istante at maaaring maiimbak sa isang cool at tuyo na lugar sa loob ng maraming taon.
Ang pinakamadaling paraan upang malaman kung luto ang i -paste ay subukan ang isang strand. Kung ang texture ay malambot at hindi mahirap, luto ang pasta.
Ang i -paste ang lutong al dente ay magkakaroon ng mas maraming texture at nananatili kapag halo -halong may sarsa.
Ang pasta ay maaari ring gawin sa mga matamis na pinggan sa pamamagitan ng pagdaragdag ng asukal at iba pang sangkap, tulad ng tsokolate o prutas.