10 有趣的事实 About Pasta Making

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• 最初，意大利面是使用手和简单的工具制成的，例如木制卷来压碎面团。
• 意大利面来自意大利语，意为糊状或小面食。
• 最常见的意大利面是意大利面条，但全世界有600多种不同类型的意大利面。
• 面食被认为是最简单，最快的食物之一。
• 意大利面是一种非常灵活的食物，可以配以各种调味料和其他成分。
• 用面粉，水和鸡蛋制成的意大利面，但也可以使用玉米面粉或坚果制成某些类型的意大利面。
• 干酱的保质期较长，可以在凉爽干燥的地方存储几年。
• 找出糊状物是否煮熟的最简单方法是尝试一条链。 如果质地柔软而不是硬，则煮意大利面。
• 糊状的Al dente将具有更柔软的质地，并在与酱汁混合时会保留。
• 通过添加糖和其他成分（例如巧克力或水果），也可以将面食制成甜菜。