10 حقائق مثيرة للاهتمام About Sparkling Wine

Transcript:

Languages:

• يُعرف النبيذ الفوار بأنه أكثر أنواع النبيذ حيوية لأنه يحتوي على فقاعات صغيرة تتكون من ثاني أكسيد الكربون.
• تم إنتاج النبيذ الفوار لأول مرة في الشمبانيا ، فرنسا في القرن السابع عشر.
• أكثر أنواع النبيذ الفوار هو الشمبانيا ، والتي لا يمكن إنتاجها إلا في منطقة الشمبانيا ، فرنسا.
• يتم صنع النبيذ الفوار عن طريق الخضوع لعملية التخمير الثانية في الزجاجة ، بحيث يتم احتجاز ثاني أكسيد الكربون الناتج فيه.
• يمكن إنتاج النبيذ الفوار باستخدام أنواع مختلفة من العنب ، بما في ذلك Chardonnay و Pinot Noir و Pinot Meunier.
• قبل فتح زجاجة النبيذ الفوار ، يجب أن تبرد أولاً بحيث تكون الفقاعات أكثر ولا تختفي بسرعة.
• يمكن استخدام النبيذ الفوار كعنصر أساسي للمشروبات المختلطة مثل Mimosa و Bellini.
• هناك عدة أنواع من النبيذ الفوار الأرخص وأسهل العثور عليها ، مثل Prosecco الناشئة من إيطاليا.
• يجب أن يكون النبيذ الفوار الذي تم فتحه في حالة سكر على الفور ، لأن الفقاعات ستختفي بسرعة إذا تركت مفتوحة لفترة طويلة.
• هناك العديد من الطرق التي يمكن القيام بها لفتح زجاجة نبيذ فوار بأمان ، مثل فتح corken ببطء ووضع الزجاجة في دلو الجليد لتبريدها.