Gaplangan sharob eng jonli sharob deb nomlanadi, chunki u karbonat angidriddan hosil bo'lgan kichik pufakchalar mavjud.
Uchrashuvning uchqunlari birinchi bo'lib 17-asrda Frantsiya shampansi shahrida ishlab chiqarilgan.
Gazli sharobning eng mashhur turi - bu faqat Frantsiya, Frantsiya, Frantsiya tomonidan ishlab chiqarilishi mumkin bo'lgan shampan.
Yakunlangan sharob shishada ikkinchi fermentatsiya jarayonini boshdan kechirish orqali amalga oshiriladi, shunda hosil bo'lgan karbonat angidrid paydo bo'ladi.
Saklangan sharob turli xil uzuklar, shu jumladan Chardnay, Pinot Noir va Pinot Meunier yordamida ishlab chiqarilishi mumkin.
Uchrashuvli vino butilini ochishdan oldin, pufakchalar tezda yo'qolishi uchun avval sovishingiz kerak va tezda yo'qoladi.
Saklangan sharob Mimosa va belchin kabi aralash ichimliklarning asosiy tarkibiy qismi sifatida foydalanish mumkin.
Italiyadan kelib chiqqan holda prokter sifatida prokter sifatida arzonroq va topish osonlashgan sharob turlari mavjud.
Darhaqiqat, ochilgan sharob darhol mast bo'lishi kerak, chunki agar uzoq chap holda qolsa, pufakchalar tezda yo'qoladi.
Yorqin vino butilkasini xavfsiz ochish, masalan, kökening sekin ochish va shishani sovutish uchun shishani muz paqirini ochish uchun amalga oshirilishi mumkin.