10 Zanimljivosti About Sparkling Wine

Transcript:

Languages:

• Pjenušava vino poznato je kao najživotija vrsta vina jer ima male mjehuriće koji nastaju od ugljičnog dioksida.
• Pjenušava vina prvi je put proizvedeno u Champagneu u Francuskoj u 17. stoljeću.
• Najpoznatija vrsta pjenušavog vina je šampanjac, koji se može proizvesti samo u području šampanjca u Francuskoj.
• Pjenušava vino se vrši prolazeći drugim postupkom fermentacije u boci, tako da je u njemu zarobljen rezultirajući ugljični dioksid.
• Pjenušava vino može se proizvesti pomoću različitih vrsta grožđa, uključujući chardonnay, pinot noir i pinot meunier.
• Prije otvaranja pjenušave boce vina, prvo biste se trebali ohladiti tako da mjehurići budu više i ne nestanu brzo.
• Pjenušava vino može se koristiti kao osnovni sastojak miješanih pića kao što su Mimosa i Bellini.
• Postoji nekoliko vrsta pjenušavog vina koje je jeftinije i lakše pronaći, poput prosecca koji potječe iz Italije.
• Pjenušava vino koje je otvoreno treba odmah pijati, jer će mjehurići brzo nestati ako ostanu predugo.
• Nekoliko je načina na koje se može sigurno otvoriti boca pjenušavog vina, poput otvaranja Corkena i stavljanja boce u kantu za led da je ohladi.