Parlaq şərab ən canlı şərab növü kimi tanınır, çünki karbon dioksidindən yaranan kiçik baloncukları var.
Parlaq şərab ilk dəfə 17-ci əsrdə Fransa, Fransanın Şampan şəhərində istehsal edilmişdir.
Ən məşhur qığılcımlı şərab növü, yalnız şampan, yalnız şampan bölgəsində istehsal edilə bilər.
Parlaq şərab, şüşədəki ikinci fermentasiya prosesi keçməklə, nəticədə karbon qazının içərisində tələyə düşməsidir.
Parlaq şərab, Chardonnay, Pinot Noir və Pinot Meunier də daxil olmaqla, müxtəlif növ üzümlərdən istifadə edərək istehsal edilə bilər.
Parıldayan şərab şüşəsi açmadan əvvəl əvvəlcə baloncukların daha çox olması və tez yox olmasam.
Parlaq şərab Mimosa və Bellini kimi qarışıq içkilərin əsas tərkib hissəsi kimi istifadə edilə bilər.
İtaliyadan gələn proskioçarası kimi daha ucuz və daha asan olan parlaq şərab növü var.
Açıldığı parıldayan şərab dərhal sərxoş olmalıdır, çünki bubbles çox uzun müddət açılsa, tez bir zamanda yox olacaq.
Parıldayan şərab şüşəsini etibarlı şəkildə açmaq üçün edilə biləcək bir neçə yol var, məsələn, silmək üçün yavaş-yavaş korkeni açın və şüşəni buz qabına qoydu.