Vinul spumant este cunoscut ca cel mai plin de viață de vin, deoarece are bule mici care sunt formate din dioxid de carbon.
Vinul spumant a fost produs pentru prima dată în Champagne, Franța în secolul al XVII -lea.
Cel mai cunoscut tip de vin spumant este șampania, care poate fi produsă doar în zona șampaniei, Franța.
Vinul spumant este realizat prin supunerea celui de -al doilea proces de fermentare în sticlă, astfel încât dioxidul de carbon rezultat să fie prins în el.
Vinul spumant poate fi produs folosind diferite tipuri de struguri, inclusiv Chardonnay, Pinot Noir și Pinot Meunier.
Înainte de a deschide o sticlă de vin spumant, ar trebui să vă răciți mai întâi, astfel încât bulele să fie mai mult și să nu dispară rapid.
Vinul spumant poate fi folosit ca ingredient de bază al băuturilor mixte, cum ar fi Mimosa și Bellini.
Există mai multe tipuri de vin spumant, care sunt mai ieftine și mai ușor de găsit, cum ar fi Prosecco originar din Italia.
Vinul spumant care a fost deschis ar trebui să fie beat imediat, deoarece bulele vor dispărea rapid dacă este lăsată deschisă prea mult.
Există mai multe moduri care pot fi făcute pentru a deschide o sticlă de vin spumantă în siguranță, cum ar fi deschiderea încet Corken și așezarea sticlei într -o găleată de gheață pentru a o răci.
