10 Zajímavý Fakt About The History and Culture of Spices

Transcript:

Languages:

• Koření a koření se používají již před tisíci lety k tomu, aby se jížila a vůně ochutnat.
• Koření může pocházet z různých regionů po celém světě, včetně Indie, Středního východu, Středomoří, Jižní Ameriky a jihovýchodní Asie.
• Koření se používá jako léky a jako tradiční léky v různých kulturách.
• Koření lze použít ke zvýšení chuti a aroma k jídlu, zpříjemnění jídla, zlepšení metabolismu a zlepšení zdraví.
• V Indonésii se koření jako hřebíček, pepř, muškátový oříšek, skořice a zázvoru dlouho používají ke zvýšení chuti a vůně potravin.
• Koření, jako je koriandr a kurkuma, se v Indonésii používají od hinduisticko-buddhistické éry.
• Koření, jako je černý pepř, bílý kmín a koriandr, se v Indii používají již od starověku.
• Koření, jako je černý pepř, koriandr a bílý kmín, se v arabském světě používají od 7. století.
• Koření, jako je černý pepř, semena muškátového oříšku a koriandr, se v Evropě používají od 13. století.
• Koření, jako je pepř, kmín, zázvor a skořice, se již dlouho používají k přidání chuti a vůně k jídlu v jihovýchodní Asii.