10 ความจริงที่น่าสนใจ About The history of spices

Transcript:

Languages:

• ตั้งแต่ยุคก่อนประวัติศาสตร์เครื่องเทศจึงถูกนำมาใช้เพื่อจุดประสงค์ประจำวันในอินโดนีเซีย
• อินโดนีเซียเป็นที่รู้จักกันดีว่าเป็นศูนย์กลางของเครื่องเทศโลกตั้งแต่ศตวรรษที่ 7 โฆษณา
• ในศตวรรษที่ 16 เครื่องเทศกลายเป็นสินค้าหลักในอินโดนีเซียและกลายเป็นปัจจัยสำคัญในการค้าโลก
• หนึ่งในเครื่องเทศที่มีชื่อเสียงจากอินโดนีเซียคือพริกไทยดำซึ่งพบได้ในพื้นที่ Malabar, West Java
• เครื่องเทศเช่นอบเชยกานพลูและกระวานก็มาจากอินโดนีเซียและใช้ในจานทั่วโลก
• ในช่วงยุคอาณานิคมชาวดัตช์ควบคุมการค้าเครื่องเทศในอินโดนีเซียและการผลิตและการค้าผูกขาด
• เครื่องเทศยังใช้ในการแพทย์แผนโบราณในอินโดนีเซียเพื่อเอาชนะปัญหาสุขภาพที่หลากหลาย
• ในบางภูมิภาคของอินโดนีเซียเช่น Banda, Maluku ผู้คนได้รับความมั่งคั่งจากการค้าเครื่องเทศ
• เครื่องเทศอินโดนีเซียบางตัวเช่นขมิ้นใช้ในพิธีกรรมทางศาสนาและแบบดั้งเดิม
• เครื่องเทศยังเป็นส่วนสำคัญของชีวิตประจำวันของอินโดนีเซียเช่นในเครื่องดื่มเช่นชาขิงและขิง