10 Fatto Interessante About Spices

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• Le spezie sono ingredienti naturali derivati ​​dalle piante.
• Il gusto piccante nel peperoncino proviene da un composto chimico chiamato capsaicina.
• Lo zafferano è la spezia più costosa al mondo perché il processo di raccolta è molto difficile.
• La corteccia di cannella viene solitamente utilizzata come conservante per il cibo naturale.
• Lo zenzero viene usato come medicina tradizionale per curare il mal di stomaco e la nausea.
• Il coriandolo è una delle spezie più comunemente usate in Indonesia.
• La curcuma viene spesso usata come agente di colorazione alimentare naturale.
• Le spezie possono dare un aroma distintivo e un gusto alla cucina.
• Le spezie hanno anche proprietà sanitarie come il miglioramento del sistema immunitario e aiutare la digestione.
• Spetiche come sale e pepe sono anche incluse nella categoria delle spezie.