10 Interessant Feit About The History and Culture of Spices

Transcript:

Languages:

• Specerijen en kruiden worden al sinds duizenden jaren geleden gebruikt om een ​​voorproefje en aroma aan voedsel te geven.
• Spices kunnen uit verschillende regio's over de hele wereld komen, waaronder India, het Midden -Oosten, Middellandse Zee, Zuid -Amerika en Zuidoost -Azië.
• Spices zijn gebruikt als medicijnen en als traditionele geneesmiddelen in verschillende culturen.
• Spices kunnen worden gebruikt om de smaak en aroma naar voedsel te vergroten, voedsel aangenamer te maken, het metabolisme te verbeteren en de gezondheid te verbeteren.
• In Indonesië zijn kruiden zoals kruidnagel, peper, nootmuskaat, kaneel en gember al lang gebruikt om de smaak en het aroma van voedsel te vergroten.
• Spices zoals koriander en kurkuma worden sinds het hindoe-boeddhistische tijdperk in Indonesië gebruikt.
• Spannen zoals zwarte peper, witte komijn en koriander zijn sinds de oudheid in India gebruikt.
• Spices zoals zwarte peper, koriander en witte komijn worden sinds de 7e eeuw in de Arabische wereld gebruikt.
• Spannen zoals zwarte peper, nootmuskaatzaden en koriander worden sinds de 13e eeuw in Europa gebruikt.
• Spannen zoals peper, komijn, gember en kaneel zijn al lang gebruikt om smaak en aroma toe te voegen aan eten in Zuidoost -Azië.