10 흥미로운 사실 About Spices

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• 향신료는 식물에서 파생 된 천연 성분입니다.
• 칠리의 매운 맛은 캡사이신이라는 화합물에서 나옵니다.
• 사프란은 수확 과정이 매우 어렵 기 때문에 세계에서 가장 비싼 향신료입니다.
• 계피 껍질은 일반적으로 자연 식품의 방부제로 사용됩니다.
• 생강은 복통과 메스꺼움을 치료하기 위해 전통 의학으로 사용됩니다.
• 고수풀은 인도네시아에서 가장 일반적으로 사용되는 향신료 중 하나입니다.
• 심황은 종종 자연 식품 착색제로 사용됩니다.
• 향신료는 요리에 독특한 아로마와 맛을 줄 수 있습니다.
• 향신료는 또한 면역 체계 개선 및 소화를 돕는 것과 같은 건강 특성을 가지고 있습니다.
• 소금과 후추와 같은 향신료는 향신료 범주에도 포함되어 있습니다.