10 Fakta Menarik Tentang Rempah -rempah

Transcript:

Languages:

• Rempah-rempah adalah bahan alami yang berasal dari tumbuhan.
• Rasa pedas pada cabai berasal dari senyawa kimia bernama capsaicin.
• Saffron merupakan rempah termahal di dunia karena proses panen yang sangat sulit.
• Kulit kayu manis biasanya digunakan sebagai bahan pengawet makanan alami.
• Jahe digunakan sebagai obat tradisional untuk mengobati sakit perut dan mual.
• Ketumbar adalah salah satu rempah yang paling umum digunakan di Indonesia.
• Kunyit sering digunakan sebagai bahan pewarna makanan alami.
• Rempah-rempah dapat memberikan aroma dan rasa yang khas pada masakan.
• Rempah-rempah juga memiliki khasiat kesehatan seperti meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan membantu pencernaan.
• Bumbu dapur seperti garam dan merica juga termasuk ke dalam kategori rempah-rempah.