10 Интересни Факти About The history of food and cuisine

Transcript:

Languages:

• Историята на храната и кулинарията започва в праисторически времена, когато хората започват да готвят храна с огън.
• По това време хората консумират повече храна, получена от лов и събиране на плодове.
• В древноегипетските времена храната се превърна в важна част от ежедневието и дори се счита за форма на изкуство.
• В Китай, от преди хиляди години, храната се счита за лекарство, което може да лекува различни заболявания.
• През 15 век Европа преживява кулинарна революция, след като португалците откриха новия морски маршрут до Индия и донесе екзотични подправки, които досега бяха неизвестни.
• По време на колониалната ера храните и подправките се превърнаха в много важни стоки и се превърнаха в обмен на обмен между нациите по целия свят.
• През 19 век откриването на хладилници и технология за съхранение на храни позволяват на хората да съхраняват храната по -дълго и да увеличават наличието на храна в целия свят.
• От 1900 г. индустрията за храни и напитки нараства и произвежда много иновации като моментална храна, безалкохолни напитки и замразена храна.
• Бързата храна е въведена за първи път в Съединените щати през 1921 г. от ресторант, наречен White Castle.
• По това време храната се е превърнала в важна част от човешката култура и живот в целия свят и продължава да се развива с тенденцията на здравословната и устойчива храна.