10 Érdekes Tények About The history of food and cuisine

Transcript:

Languages:

• Az ételek és a kulináris történelem őskori időkben kezdődött, amikor az emberek elkezdenek ételeket főzni.
• Abban az időben az emberek több ételt fogyasztanak a vadászatból és a gyümölcsök gyűjtéséből.
• Az ókori egyiptomi időkben az ételek a mindennapi élet fontos részévé váltak, és még a művészet egyik formájának tekintették.
• Kínában, mivel több ezer évvel ezelőtt az ételt gyógyszernek tekintik, amely gyógyíthatja a különféle betegségeket.
• A 15. században Európa kulináris forradalmat tapasztalt, miután a portugálok felfedezték az új tengeri utat Indiába, és egzotikus fűszereket hozott, amelyek korábban ismeretlenek voltak.
• A gyarmati korszakban az ételek és a fűszerek nagyon fontos árukká váltak, és a világok közötti csere anyagmá váltak.
• A 19. században a hűtőszekrények és az élelmiszer -megőrzési technológia felfedezése lehetővé teszi az emberek számára, hogy hosszabb ideig tárolják az élelmiszereket, és növelik az élelmiszerek rendelkezésre állását az egész világon.
• Az 1900 -as évek óta az élelmiszer- és italipar nőtt, és rengeteg újítást eredményez, például azonnali ételeket, üdítőitalokat és fagyasztott ételeket.
• A gyorsétteremt először az Egyesült Államokban vezette be 1921 -ben egy White Castle nevű étterem.
• Ebben az időben az ételek az emberi kultúra és az élet fontos részévé váltak az egész világon, és tovább fejlődnek az egészséges és fenntartható ételek tendenciájával.