10 Fapte Interesante About The history of food and cuisine

Transcript:

Languages:

• Istoricul alimentelor și al culinarului a început în vremurile preistorice, când oamenii încep să gătească mâncare cu foc.
• La acea vreme, oamenii consumă mai multe alimente obținute din vânătoare și colectarea fructelor.
• În vremurile egiptene antice, mâncarea a devenit o parte importantă a vieții de zi cu zi și a fost considerată chiar o formă de artă.
• În China, încă de acum mii de ani, mâncarea este considerată un medicament care poate vindeca diverse boli.
• În secolul al XV -lea, Europa a cunoscut o revoluție culinară după ce portughezii au descoperit noua rută a mării în India și au adus condimente exotice care anterior nu au fost cunoscute.
• În perioada colonială, mâncarea și condimentele au devenit marfă foarte importantă și au devenit un material de schimb între națiuni din întreaga lume.
• În secolul al XIX -lea, descoperirea frigiderelor și tehnologiei de conservare a alimentelor permite oamenilor să depoziteze alimentele mai mult timp și să crească disponibilitatea alimentelor în întreaga lume.
• Începând cu anii 1900, industria alimentelor și băuturilor a crescut și produce o mulțime de inovații, cum ar fi mâncare instantanee, băuturi răcoritoare și mâncare congelată.
• Fast Food a fost introdus pentru prima dată în Statele Unite în 1921 de un restaurant numit White Castle.
• În acest moment, mâncarea a devenit o parte importantă a culturii umane și a vieții din întreaga lume și continuă să se dezvolte cu tendința alimentelor sănătoase și durabile.