10 Fatto Interessante About The history of food and cuisine

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• La storia del cibo e della cucina è iniziata in tempi preistorici, quando gli umani iniziano a cucinare il cibo con il fuoco.
• A quel tempo, gli umani consumano più cibo ottenuto dalla caccia e dalla raccolta di frutti.
• Negli antichi tempi egiziani, il cibo divenne una parte importante della vita quotidiana ed era persino considerato una forma d'arte.
• In Cina, da migliaia di anni fa, il cibo è considerato una medicina in grado di curare varie malattie.
• Nel XV secolo, l'Europa ha sperimentato una rivoluzione culinaria dopo che i portoghesi hanno scoperto la nuova rotta marittima per l'India e ha portato spezie esotiche che erano precedentemente sconosciute.
• Durante l'era coloniale, il cibo e le spezie sono diventati merci molto importanti e sono diventati un materiale di scambio tra le nazioni in tutto il mondo.
• Nel XIX secolo, la scoperta di frigoriferi e tecnologia di conservazione degli alimenti consente alle persone di conservare cibo più a lungo e aumentare la disponibilità di cibo in tutto il mondo.
• Dal 1900, l'industria del cibo e delle bevande è cresciuta e produce molte innovazioni come cibo istantaneo, bevande analcoliche e cibo congelato.
• Il fast food fu introdotto per la prima volta negli Stati Uniti nel 1921 da un ristorante chiamato White Castle.
• Al momento, il cibo è diventato una parte importante della cultura e della vita umana in tutto il mondo e continua a svilupparsi con la tendenza del cibo sano e sostenibile.