10 Dato Interesante About The history of food and cuisine

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• La historia de la comida y el culinaria comenzó en los tiempos prehistóricos, cuando los humanos comienzan a cocinar la comida con fuego.
• En ese momento, los humanos consumen más alimentos obtenidos de la caza y la recolección de frutas.
• En la antigüedad egipcia, la comida se convirtió en una parte importante de la vida diaria e incluso se consideró una forma de arte.
• En China, desde hace miles de años, la comida se considera un medicamento que puede curar diversas enfermedades.
• En el siglo XV, Europa experimentó una revolución culinaria después de que los portugueses descubrieran la nueva ruta marina a la India y trajeron especias exóticas que anteriormente eran desconocidas.
• Durante la era colonial, los alimentos y las especias se convirtieron en una mercancía muy importante y se convirtieron en un material de intercambio entre las naciones en todo el mundo.
• En el siglo XIX, el descubrimiento de refrigeradores y tecnología de preservación de alimentos permite a las personas almacenar alimentos por más tiempo y aumentar la disponibilidad de alimentos en todo el mundo.
• Desde el siglo XX, la industria de alimentos y bebidas ha crecido y produce muchas innovaciones, como alimentos instantáneos, refrescos y alimentos congelados.
• La comida rápida fue presentada por primera vez en los Estados Unidos en 1921 por un restaurante llamado White Castle.
• En este momento, la comida se ha convertido en una parte importante de la cultura humana y la vida en todo el mundo, y continúa desarrollándose con la tendencia de alimentos saludables y sostenibles.