10 Fakta Menarik About The history of food and cuisine

Transcript:

Languages:

• Sejarah makanan dan masakan bermula pada zaman prasejarah, ketika manusia mulai memasak makanan dengan api.
• Pada masa itu, manusia mengambil lebih banyak makanan yang diperoleh daripada memburu dan mengumpul buah -buahan.
• Pada zaman Mesir kuno, makanan menjadi bahagian penting dalam kehidupan seharian dan bahkan dianggap sebagai bentuk seni.
• Di China, sejak beribu -ribu tahun yang lalu, makanan dianggap sebagai ubat yang dapat menyembuhkan pelbagai penyakit.
• Pada abad ke -15, Eropah mengalami revolusi kuliner selepas Portugis menemui laluan laut baru ke India dan membawa rempah -rempah eksotik yang sebelum ini tidak diketahui.
• Semasa era kolonial, makanan dan rempah menjadi barangan yang sangat penting dan menjadi bahan pertukaran antara negara -negara di seluruh dunia.
• Pada abad ke -19, penemuan peti sejuk dan teknologi pemeliharaan makanan membolehkan orang ramai menyimpan makanan lebih lama dan meningkatkan ketersediaan makanan di seluruh dunia.
• Sejak tahun 1900 -an, industri makanan dan minuman telah berkembang dan menghasilkan banyak inovasi seperti makanan segera, minuman ringan, dan makanan beku.
• Makanan segera mula diperkenalkan di Amerika Syarikat pada tahun 1921 oleh sebuah restoran yang dipanggil White Castle.
• Pada masa ini, makanan telah menjadi bahagian penting dalam budaya manusia dan kehidupan di seluruh dunia, dan terus berkembang dengan trend makanan yang sihat dan mampan.