10 Fait Intéressant About The history of food and cuisine

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• L'histoire de la nourriture et du culinaire a commencé à l'époque préhistorique, lorsque les humains commencent à cuisiner de la nourriture avec le feu.
• À cette époque, les humains consomment plus de nourriture obtenue de la chasse et de la collecte de fruits.
• Dans l'époque égyptienne ancienne, la nourriture est devenue une partie importante de la vie quotidienne et était même considérée comme une forme d'art.
• En Chine, depuis des milliers d'années, la nourriture est considérée comme un médicament qui peut guérir diverses maladies.
• Au XVe siècle, l'Europe a connu une révolution culinaire après que les Portugais ont découvert la nouvelle route maritime vers l'Inde et apporté des épices exotiques qui étaient auparavant inconnues.
• Pendant l'ère coloniale, la nourriture et les épices sont devenues des marchandises très importantes et sont devenues un matériel d'échange entre les nations du monde entier.
• Au 19e siècle, la découverte de réfrigérateurs et de technologie de préservation des aliments permet aux gens de stocker les aliments plus longtemps et d'augmenter la disponibilité des aliments dans le monde entier.
• Depuis les années 1900, l'industrie des aliments et des boissons a grandi et produit de nombreuses innovations telles que les aliments instantanés, les boissons gazeuses et les aliments surgelés.
• La restauration rapide a été introduite pour la première fois aux États-Unis en 1921 par un restaurant appelé White Castle.
• À l'heure actuelle, la nourriture est devenue une partie importante de la culture et de la vie humaines à travers le monde et continue de se développer avec la tendance des aliments sains et durables.