10 Интересни Факти About The Science and Art of Brewing Beer

Transcript:

Languages:

• Процесът на приготвяне на бира започва от опаковане на суровини, като малц, хоп и други материали.
• Рафинирането е важен етап в процеса на приготвяне на бира, където суровините се отопляват, премахват течности и се произвеждат устни.
• Приготвянето на бира изисква много химикали, за да се осигури постоянно качество и вкус.
• Ферментацията е друг етап в процеса на приготвяне на бира. На този етап дрождите се използват за превръщане на въглехидрати в алкохол и въглероден диоксид.
• Бирата се прави не само от малц, но и от други съставки като плодов сок, зеленчуци, ядки и подправки.
• Процесът на приготвяне на бира също включва филтриране, пара и опаковане.
• Бирата обикновено се класифицира въз основа на текстурата и цвета.
• Бирата може да бъде маринована, за да увеличи вкуса и да намали нивата на алкохол.
• Бирата може да бъде запазена и за подобряване на свежестта и поддържане на качеството.
• Процесът на приготвяне на бира може да използва различни видове бира, включително алеи, лагери, стихии и спортна бира.