10 Fakta Menarik About The Science and Art of Brewing Beer

Transcript:

Languages:

• Proses membuat bir bermula dari membungkus bahan mentah, seperti malt, hop, dan bahan lain.
• Penapisan adalah tahap penting dalam proses membuat bir, di mana bahan mentah dipanaskan, mengeluarkan cecair dan menghasilkan wort.
• Membuat bir memerlukan banyak bahan kimia untuk memastikan kualiti dan rasa yang konsisten.
• Fermentasi adalah satu lagi peringkat dalam proses membuat bir. Pada peringkat ini, yis digunakan untuk menukar karbohidrat menjadi alkohol dan karbon dioksida.
• Bir bukan sahaja dibuat dari malt, tetapi juga dari bahan -bahan lain seperti jus buah, sayur -sayuran, kacang, dan rempah -rempah.
• Proses membuat bir juga melibatkan penapisan, pengukus, dan pembungkusan.
• Bir biasanya diklasifikasikan berdasarkan tekstur dan warna.
• Bir boleh diasinkan untuk meningkatkan rasa dan mengurangkan tahap alkohol.
• Bir juga boleh dipelihara untuk meningkatkan kesegaran dan mengekalkan kualiti.
• Proses membuat bir boleh menggunakan pelbagai jenis bir, termasuk ales, lagers, stout, dan bir sukan.