10 दिलचस्प तथ्य About The Science and Art of Brewing Beer

बीयर बनाने की प्रक्रिया कच्चे माल को लपेटने से शुरू होती है, जैसे कि माल्ट, हॉप और अन्य सामग्री।
बीयर बनाने की प्रक्रिया में रिफाइनिंग एक महत्वपूर्ण चरण है, जहां कच्चे माल को गर्म किया जाता है, तरल पदार्थ को हटाया जाता है और वोर्ट्स का उत्पादन किया जाता है।
बीयर बनाने के लिए लगातार गुणवत्ता और स्वाद सुनिश्चित करने के लिए बहुत सारे रसायनों की आवश्यकता होती है।
बीयर बनाने की प्रक्रिया में किण्वन एक और चरण है। इस स्तर पर, खमीर का उपयोग कार्बोहाइड्रेट को अल्कोहल और कार्बन डाइऑक्साइड में बदलने के लिए किया जाता है।
बीयर न केवल माल्ट से बनाई जाती है, बल्कि अन्य अवयवों जैसे कि फलों का रस, सब्जियां, नट और मसाले से भी बनाई जाती है।
बीयर बनाने की प्रक्रिया में फ़िल्टरिंग, स्टीमिंग और पैकेजिंग भी शामिल है।
बीयर को आमतौर पर बनावट और रंग के आधार पर वर्गीकृत किया जाता है।
बीयर को स्वाद बढ़ाने और शराब के स्तर को कम करने के लिए मैरीनेट किया जा सकता है।
ताजगी में सुधार करने और गुणवत्ता बनाए रखने के लिए बीयर को भी संरक्षित किया जा सकता है।
बीयर बनाने की प्रक्रिया विभिन्न प्रकार की बीयर का उपयोग कर सकती है, जिसमें एल्स, लेगर, स्टाउट्स और स्पोर्ट्स बीयर शामिल हैं।