10 Zaujímavý Fakt About The Science and Art of Brewing Beer

Transcript:

Languages:

• Proces výroby piva začína zabalenie surovín, ako je slad, hop a ďalšie materiály.
• Rafinácia je dôležitou fázou procesu výroby piva, kde sa zahrievajú suroviny, odstraňujú tekutiny a produkujú tlmenie.
• Výroba piva vyžaduje veľa chemikálií, aby sa zabezpečila konzistentná kvalita a chuť.
• Fermentácia je ďalšou fázou procesu výroby piva. V tomto štádiu sa kvasinky používajú na premenu uhľohydrátov na alkohol a oxid uhličitý.
• Pivo nie je vyrobené nielen z sladu, ale aj z iných ingrediencií, ako je ovocná šťava, zelenina, orechy a korenie.
• Proces výroby piva tiež zahŕňa filtrovanie, naparovanie a balenie.
• Pivo je zvyčajne klasifikované na základe textúry a farby.
• Pivo môže byť marinované, aby sa zvýšila chuť a znížila hladinu alkoholu.
• Pivo sa dá zachovať aj na zlepšenie čerstvosti a udržiavanie kvality.
• Proces výroby piva môže využívať rôzne druhy piva vrátane pív, ležiakov, pohotových pivníc a športového piva.