10 Fapte Interesante About The Science and Art of Brewing Beer
10 Fapte Interesante About The Science and Art of Brewing Beer
Transcript:
Languages:
Procesul de fabricare a berii pornește de la înfășurarea materiilor prime, cum ar fi malț, hop și alte materiale.
Rafinarea este o etapă importantă în procesul de fabricare a berii, în care materiile prime sunt încălzite, îndepărtând lichidele și producând materi.
A face bere necesită o mulțime de substanțe chimice pentru a asigura o calitate și un gust constant.
Fermentarea este o altă etapă în procesul de fabricare a berii. În această etapă, drojdia este utilizată pentru a transforma carbohidrații în alcool și dioxid de carbon.
Berea nu este făcută doar din malț, ci și din alte ingrediente, cum ar fi sucul de fructe, legumele, nucile și condimentele.
Procesul de fabricare a berii implică, de asemenea, filtrarea, aburul și ambalajele.
Berea este de obicei clasificată pe baza texturii și a culorii.
Berea poate fi marinată pentru a crește gustul și a reduce nivelul de alcool.
Berea poate fi, de asemenea, păstrată pentru a îmbunătăți prospețimea și a menține calitatea.
Procesul de fabricare a berii poate folosi diferite tipuri de bere, inclusiv alele, lager, stouts și bere sportivă.
