10 Цікавыя Факты About The History and Culture of Spices

Transcript:

Languages:

• Спецыі і спецыі выкарыстоўваліся з тысячы гадоў таму, каб даць смак і водар ежы.
• Спецыі могуць паступаць з розных рэгіёнаў свету, у тым ліку Індыі, Блізкага Усходу, Міжземнамор'я, Паўднёвай Амерыкі і Паўднёва -Усходняй Азіі.
• Спецыі выкарыстоўваюцца ў якасці лекаў і як традыцыйныя лекі ў розных культурах.
• Спецыі могуць быць выкарыстаны для павелічэння густу і водару да ежы, зрабіць ежу больш прыемнай, палепшыць метабалізм і палепшыць здароўе.
• У Інданезіі спецыі, такія як гваздзік, перац, мушкатовы арэх, карыца і імбір, даўно выкарыстоўваюцца для павелічэння густу і водару ежы.
• Спецыі, такія як каляндра і куркума, былі выкарыстаны ў Інданезіі з эпохі індуісцкага будыста.
• Спецыі, такія як чорны перац, белы кмен і каляндра, выкарыстоўваліся ў Індыі з старажытных часоў.
• Спецыі, такія як чорны перац, каляндра і белы кмен, выкарыстоўваліся ў арабскім свеце з 7 -га стагоддзя.
• Спецыі, такія як чорны перац, насенне мушкатовага арэха і каляндра, выкарыстоўваюцца ў Еўропе з 13 стагоддзя.
• Спецыі, такія як перац, кмен, імбір і карыца, даўно выкарыстоўваюцца для дадання смаку і водару ежы ў Паўднёва -Усходняй Азіі.