10 Ffeithiau Diddorol About The History and Culture of Spices

Transcript:

Languages:

• Mae sbeisys a sbeisys wedi cael eu defnyddio ers miloedd o flynyddoedd yn ôl i roi blas ac arogl i fwyd.
• Gall sbeisys ddod o wahanol ranbarthau ledled y byd, gan gynnwys India, y Dwyrain Canol, Môr y Canoldir, De America a De -ddwyrain Asia.
• Mae sbeisys wedi cael eu defnyddio fel meddyginiaethau ac fel meddyginiaethau traddodiadol mewn amrywiol ddiwylliannau.
• Gellir defnyddio sbeisys i gynyddu blas ac arogl i fwyd, gwneud bwyd yn fwy pleserus, gwella metaboledd, a gwella iechyd.
• Yn Indonesia, mae sbeisys fel ewin, pupur, nytmeg, sinamon a sinsir wedi'u defnyddio ers amser maith i gynyddu blas ac arogl bwyd.
• Mae sbeisys fel coriander a thyrmerig wedi cael eu defnyddio yn Indonesia ers yr oes Hindŵaidd-Buddhist.
• Mae sbeisys fel pupur du, cwmin gwyn, a choriander wedi cael eu defnyddio yn India ers yr hen amser.
• Mae sbeisys fel pupur du, coriander, a chwmin gwyn wedi cael eu defnyddio yn y byd Arabaidd ers y 7fed ganrif.
• Mae sbeisys fel pupur du, hadau nytmeg, a choriander wedi cael eu defnyddio yn Ewrop ers y 13eg ganrif.
• Mae sbeisys fel pupur, cwmin, sinsir a sinamon wedi cael eu defnyddio ers amser maith i ychwanegu blas ac arogl at fwyd yn Ne -ddwyrain Asia.