10 Érdekes Tények About The History and Culture of Spices

Transcript:

Languages:

• A fűszereket és a fűszereket több ezer évvel ezelőtt használják, hogy ízlést és aromát adjanak az ételeknek.
• A fűszerek a világ különböző régióiból származhatnak, beleértve Indiát, a Közel -Keletet, a Földközi -tenger, a Dél -Amerika és a Délkelet -Ázsiát.
• A fűszereket gyógyszerként és hagyományos gyógyszerekként használják különböző kultúrákban.
• A fűszerek felhasználhatók az ízlés és az élelmiszerek aromájának növelésére, az ételek élvezetesebbé tételére, az anyagcserének javítására és az egészség javítására.
• Indonéziában olyan fűszereket, mint a szegfűszeg, a bors, a szerecsendió, a fahéj és a gyömbér, régóta használják az élelmiszer ízének és aromájának növelésére.
• A fűszereket, például a koriander és a kurkuma, a hindu-buddhista korszak óta használják Indonéziában.
• A fűszereket, például a fekete borsot, a fehér köményt és a koriandert Indiában használják az ősi idők óta.
• A fűszereket, például a fekete borsot, a koriandert és a fehér köményt használják az arab világban a 7. század óta.
• A fűszereket, például a fekete borsot, a szerecsendiómagot és a koriandert Európában használják a 13. század óta.
• A fűszereket, például a borsot, a köményt, a gyömbért és a fahéjat már régóta használják ízlés és aroma hozzáadására Délkelet -Ázsiában.