10 흥미로운 사실 About The History and Culture of Spices

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• 향신료와 향신료는 수천 년 전부터 음식에 맛과 향기를주기 위해 사용되었습니다.
• 향신료는 인도, 중동, 지중해, 남아메리카 및 동남아시아를 포함한 전 세계 여러 지역에서 나올 수 있습니다.
• 향신료는 의약품 및 다양한 문화에서 전통 의약품으로 사용되었습니다.
• 향신료를 사용하여 음식에 맛과 향기를 높이고 음식을 더 즐겁게 만들고 신진 대사를 개선하며 건강을 향상시키는 데 사용될 수 있습니다.
• 인도네시아에서는 정향, 후추, 육두구, 계피 및 생강과 같은 향신료가 오랫동안 음식의 맛과 향기를 높이는 데 사용되어 왔습니다.
• 힌두-부드 딕 시대 이후 인도네시아에서 고수와 심황과 같은 향신료가 사용되었습니다.
• 고대부터 검은 후추, 흰색 커민 및 고수풀과 같은 향신료는 고대부터 인도에서 사용되었습니다.
• 검은 후추, 고수풀 및 흰색 커민과 같은 향신료는 7 세기부터 아랍 세계에서 사용되었습니다.
• 후추, 육두구 씨앗 및 고수풀과 같은 향신료는 13 세기부터 유럽에서 사용되었습니다.
• 후추, 커민, 생강 및 계피와 같은 향신료는 오랫동안 동남아시아의 음식에 맛과 아로마를 추가하는 데 오랫동안 사용되어 왔습니다.