10 Mielenkiintoisia Seikkoja About The History and Culture of Spices

Transcript:

Languages:

• Mausteita ja mausteita on käytetty tuhansien vuosia sitten maun ja aromin antamiseksi ruoalle.
• Mausteet voivat tulla eri alueilta ympäri maailmaa, mukaan lukien Intia, Lähi -itä, Välimeren, Etelä -Amerikan ja Kaakkois -Aasian.
• Mausteita on käytetty lääkkeinä ja perinteisinä lääkkeinä eri kulttuureissa.
• Mausteita voidaan käyttää lisäämään makua ja aromia ruoan tekemiseen, ruoasta nautinnollisempia, parantamaan aineenvaihduntaa ja parantamaan terveyttä.
• Indonesiassa mausteita, kuten neilikkaa, pippuria, muskottipähkinää, kanelia ja inkivääriä, on pitkään käytetty ruoan maun ja aromin lisäämiseen.
• Indonesiassa on käytetty mausteita, kuten korianteria ja kurkumaa, hindu-buddhalaisen aikakauden jälkeen.
• Intiassa on käytetty mausteita, kuten mustapippuria, valkoista kumina ja korianteria, muinaisista ajoista lähtien.
• Mausteita, kuten mustapippuria, korianteria ja valkoista kumina, on käytetty arabimaailmassa 7. vuosisadan jälkeen.
• Euroopassa on käytetty mausteita, kuten mustapippuria, muskotti siemeniä ja korianteria, 1300 -luvulta lähtien.
• Mausteita, kuten pippuria, kumina, inkivääriä ja kanelia, on pitkään käytetty maun ja aromin lisäämiseen Kaakkois -Aasian ruokaan.