10 Интересни Факти About Sichuan Cuisine

Кухнята на Съчуан е ястие, което идва от провинция Съчуан в Китай, която е известна със своя пикантен вкус и дебел сос.
Една от основните съставки в кухнята на Съчуан е сичуанският черен пипер, който дава пикантно и изтръпване на езика.
Някои ястия от Съчуан като Mapo Tofu и Kung Pao пиле са известни по целия свят и са любими в китайските ресторанти.
Кухнята на Съчуан използва много естествени съставки като чесън, джинджифил и оцет, за да придаде кисел и свеж вкус на ястието.
Кухнята на Съчуан също използва много съставки като свинско, пилешко и риба, за да приготви вкусни и питателни ястия.
Въпреки че има много пикантни ястия от Съчуан, има и ястия, които не са пикантни като горещи саксии и супи Wonton.
Кухнята на Съчуан има повече от 5000 вида ястия и много от тях използват уникални съставки като свински черен дроб и говеждо месо.
Някои ястия от Съчуан като горещи саксии и и юфка са ястия, които трябва да се опитват за феновете на пикантната кухня.
Кухнята на Съчуан е известна и с богатството от подправки и специални подправки, като черен кимион, кимион и канела.
Кухнята на Съчуан е не само известна в Китай, но и любима в целия свят и е едно от най -популярните китайски ястия.