10 Mielenkiintoisia Seikkoja About Sichuan Cuisine

Transcript:

Languages:

• Sichuan -keittiö on ruokalaji, joka tulee Kiinan Sichuanin maakunnasta, joka on kuuluisa mausteisesta mausta ja paksusta kastikkeestaan.
• Yksi Sichuanin keittiön tärkeimmistä ainesosista on Sichuan -pippurisorni, joka antaa kielelle mausteisen ja tunnottomuuden.
• Jotkut Sichuan -ruokia, kuten Mapo Tofu ja Kung Pao Chicken, ovat kuuluisia maailmanlaajuisesti ja ovat suosikki kiinalaisissa ravintoloissa.
• Sichuan -keittiö käyttää monia luonnollisia ainesosia, kuten valkosipulia, inkivääriä ja etikkaa, jotta ruokia saadaan hapan ja tuore maku.
• Sichuan -keittiö käyttää myös monia ainesosia, kuten sianlihaa, kanaa ja kalaa herkullisten ja ravitsevien ruokien valmistukseen.
• Vaikka mausteisia Sichuan -ruokia on monia, on myös ruokia, jotka eivät ole mausteisia, kuten kuumia ruukuja ja wonton -keittoja.
• Sichuan -keittiöllä on yli 5000 astiatyyppiä, ja monet niistä käyttävät ainutlaatuisia ainesosia, kuten sian maksa ja naudanlihan kieltä.
• Jotkut Sichuan -ruokia, kuten kuumia kattiloita ja ja nuudelit ovat ruokia, joita on kokeiltava mausteisen keittiön faneille.
• Sichuan -keittiö on myös kuuluisa mausteiden ja erityisten mausteiden, kuten mustan kumina, kumina ja kaneli.
• Sichuan -keittiö ei ole vain kuuluisa Kiinassa, vaan myös suosikki ympäri maailmaa ja on yksi suosituimmista kiinalaisista ruokia.