10 Interessant Fakta About Sichuan Cuisine

Transcript:

Languages:

• Sichuan -mat er en rett som kommer fra Sichuan -provinsen i Kina, som er kjent for sin krydret smak og tykke saus.
• En av hovedingrediensene i Sichuan -kjøkkenet er Sichuan Peppercorn som gir en krydret og nummenhet til tungen.
• Noen Sichuan -retter som Mapo Tofu og Kung Pao Chicken er berømte over hele verden og er en favoritt på kinesiske restauranter.
• Sichuan Cuisine bruker mange naturlige ingredienser som hvitløk, ingefær og eddik for å gi en sur og frisk smak til retten.
• Sichuan Cuisine bruker også mange ingredienser som svinekjøtt, kylling og fisk for å lage deilige og næringsrike retter.
• Selv om det er mange krydret Sichuan -retter, er det også retter som ikke er krydret som varme potter og wonton supper.
• Sichuan Cuisine har mer enn 5000 typer retter, og mange av dem bruker unike ingredienser som svinelever og storfekjøtt.
• Noen Sichuan -retter som varme potter og og nudler er retter som må prøves for fans av krydret mat.
• Sichuan -mat er også kjent for rikdommen av krydder og spesielle krydder, som svart spisskummen, spisskummen og kanel.
• Sichuan Cuisine er ikke bare kjent i Kina, men også en favoritt over hele verden og er en av de mest populære kinesiske rettene.