10 Interessante Fakta About Sichuan Cuisine

Transcript:

Languages:

• Sichuan køkken er en skål, der kommer fra Sichuan -provinsen i Kina, som er berømt for sin krydret smag og tyk sauce.
• En af de vigtigste ingredienser i Sichuan -køkkenet er Sichuan Peppercorn, der giver en krydret og følelsesløshed til tungen.
• Nogle Sichuan -retter som Mapo Tofu og Kung Pao Chicken er berømt over hele verden og er en favorit på kinesiske restauranter.
• Sichuan køkken bruger mange naturlige ingredienser såsom hvidløg, ingefær og eddike til at give en sur og frisk smag til skålen.
• Sichuan køkken bruger også mange ingredienser såsom svinekød, kylling og fisk til at lave lækre og næringsrige retter.
• Selvom der er mange krydret Sichuan -retter, er der også retter, der ikke er krydret som varme gryder og wonton supper.
• Sichuan køkken har mere end 5.000 typer retter, og mange af dem bruger unikke ingredienser såsom svinelever og oksekød tunge.
• Nogle Sichuan -retter såsom varme gryder og og nudler er retter, der skal prøves til fans af krydret køkken.
• Sichuan køkken er også berømt for rigdom af krydderier og specielle krydderier, såsom sort spidskommen, spidskommen og kanel.
• Sichuan køkken er ikke kun berømt i Kina, men også en favorit over hele verden og er en af ​​de mest populære kinesiske retter.