10 Fakta Menarik Tentang Sejarah Kuliner

Transcript:

Languages:

• Awalnya, kebanyakan masakan Indonesia terinspirasi dari masakan Tiongkok, Arab, India, dan Eropa.
• Sate merupakan salah satu hidangan tertua di Indonesia, yang berasal dari zaman Majapahit.
• Rendang, hidangan asli dari Minangkabau, Sumatera Barat, diakui sebagai makanan terlezat di dunia oleh CNN pada tahun 2011.
• Nasi goreng awalnya merupakan makanan untuk memanfaatkan nasi sisa dari hari sebelumnya.
• Kerupuk, makanan ringan yang populer di Indonesia, pertama kali ditemukan di Cirebon, Jawa Barat.
• Gado-gado, hidangan khas Indonesia yang terbuat dari sayuran segar dan saus kacang, awalnya berasal dari Jawa Barat.
• Soto, sup yang terkenal di Indonesia, berasal dari zaman Hindu-Buddha dan dipengaruhi oleh masakan Tiongkok.
• Es cendol, minuman segar yang terbuat dari tepung beras, gula merah, dan santan, awalnya berasal dari Jawa Tengah.
• Nasi padang, hidangan khas dari Sumatera Barat, terkenal dengan berbagai macam hidangan yang disajikan dalam satu piring.
• Kue putu, kue tradisional yang terbuat dari tepung beras dan gula merah yang diisi dengan kelapa parut, berasal dari Jawa Tengah dan Jawa Timur.