10 Mielenkiintoisia Seikkoja About Culinary history
10 Mielenkiintoisia Seikkoja About Culinary history
Transcript:
Languages:
Alun perin suurin osa Indonesian keittiöstä on inspiroinut kiinalaisia, arabialaisia, intialaisia ja eurooppalaisia keittiöitä.
Sate on yksi Indonesian vanhimmista ruokia, jotka ovat peräisin Majapahit -aikakaudelta.
Länsi -Sumatran Minangkabaun alkuperäinen ruokalaji on CNN vuonna 2011 maailman herkullisimpana ruoana maailmassa.
Paistettu riisi oli alun perin ruoka käyttämään jäljellä olevaa riisiä edellisestä päivästä.
Crackers, suosittu välipala Indonesiassa, löydettiin ensimmäisen kerran Cirebonista, Länsi -Jaavasta.
Gado-Gado, tyypillinen indonesialainen ruokalaji, joka on valmistettu tuoreista vihanneksista ja maapähkinäkastikkeesta, joka on alun perin peräisin Länsi-Jaavasta.
Soto, kuuluisa Indonesian keitto, on peräisin hindu-buddhalaisesta aikakaudesta, ja kiinalainen keittiö vaikuttaa siihen.
ES Cendol, riisijauhoista, ruskeasta sokerista ja kookosmaitosta valmistetut tuoreet juomat, jotka ovat alun perin peräisin Keski -Javasta.
Padang -riisi, tyypilliset ruokia Länsi -Sumatrasta, kuuluisa erityyppisistä ruokia, jotka tarjoillaan yhdellä lautasella.