Quotes
Fun Fact
Tips & Trick
How To
Recipes
Synopsis
Summary
Specification
Filter:
Oprindeligt blev de fleste indonesiske køkken inspireret af kinesisk, arabisk, indisk og europæisk køkken.
© Chloroformzt Official - Est 2009
10 Interessante Fakta About Culinary history
10 Interessante Fakta About Culinary history
Transcript:
Languages:
Oprindeligt blev de fleste indonesiske køkken inspireret af kinesisk, arabisk, indisk og europæisk køkken.
Sate er en af de ældste retter i Indonesien, der stammer fra Majapahit -æraen.
Rendang, den originale skål fra Minangkabau, West Sumatra, anerkendes som den mest lækre mad i verden af CNN i 2011.
Fried Rice var oprindeligt en mad til at bruge den resterende ris fra den foregående dag.
Crackers, en populær snack i Indonesien, blev først opdaget i Cirebon, West Java.
Gado-Gado, en typisk indonesisk skål lavet af friske grøntsager og jordnøddesaus, stammer oprindeligt fra West Java.
Soto, en berømt suppe i Indonesien, stammer fra den hindu-buddhistiske æra og er påvirket af kinesisk køkken.
ES Cendol, friske drikkevarer lavet af rismel, brunt sukker og kokosnødmælk, der oprindeligt stammer fra central Java.
Padang Rice, typiske retter fra West Sumatra, berømt for forskellige slags retter, der serveres i en plade.
Putu -kager, traditionelle kager lavet af rismel og brunt sukker fyldt med revet kokosnød, der stammer fra central Java og East Java.